Post scritto ascoltando: Secret colours – City slicker
Archivi mensili: marzo 2016
Una Dolce Tartelletta
Frutta e verdura di primavera, cioccolato bianco e vaniglia ed erbe aromatiche per un totale di 18 elaborazioni differenti…
Un piatto “Wow” per il cliente ma molto impegnativo per noi, richiede una precisione estrema nella composizione di questo “caos” controllato in una cornice di pasta frolla…
Alzare l’asticella a volte serve.
Post scritto ascoltando: Tame Impala – expectations
La Pasqua del cacciatore
Uovo di quaglia xxl con zampette
Post scritto ascoltando: Mark Ronson – just
Egg’s Perfection- seconda parte
Dulcey, Croccantino alle nocciole e Limone candito
Post scritto ascoltando:
Led Zeppelin – Moby Dick
Uova astratte
Prime apparizioni di uova di Pasqua sul nostro vassoio di cioccolatini.
Forme intriganti.
Post scritto ascoltando:
Tom Waits – closing time
Note dalla Cucina 