Stranezze

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Oggi a Cadaquès:
Fiori di finocchio selvatico.

La cosa curiosa è che questa enorme distesa di fiori selvatici cresce a 5 metri dal mare in un parco naturale.

Sembra assurdo ma la salinità dell’acqua di mare e la vicinanza estrema condiziona queste piante dandogli un retrogusto salino.

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Stranezze di madre natura.

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Friends will be friends

Oggi a Barcelona:
Una visita a una persona speciale, una bella chiacchierata che come al solito mi ha fatto bene.

Albert Adrià è la persona che ha realmente cambiato il mio approccio al mondo dolce, e gli sarò sempre grato.

Perché tanti dei consigli che
Mi ha dato fanno parte di un bagaglio personale e professionale che ha un valore assolutamente inestimabile, e che probabilmente nessuno, riuscirebbe a capire.

Questa foto è stata scattata qualche ora fa al Tickets bar e cocteleria, un posto specialissimo, con in sottofondo “forty licks” dei Rolling Stones.

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