Day 5 of 7 days of pastry invited to post for each day a photo of some of my works by my dear friend @bobtruitt – – – Watermelon, Tomato water and seeds, green Apple and fresh almonds – – – I would like to invite to this 7days of pastry challenge my colleague and friend Kohei Shima @scaglia2, who is the pastry chef at enoteca pinchiorri Nagoya (Japan). We spent time together making nice desserts!! Forza Shima San!😊

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